米ぬか納豆ボカシ作り

 日曜日、米ぬか2袋分を納豆ボカシとして仕込みました。 納豆を2種類各1パックづつ使いました。この時期、カビが生えたり虫が湧いたりしやすいので多めの納豆を使い早く発酵させようと思います。  以前は米袋を使っていましたが、水滴で破れやすくなるため、土納袋を使い始めました。  匂いは、独特の甘酸っぱい匂いがします。嫁さんは…
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